電話でのお申し込みは 06-6346-8700

講師:日本ワインを愛する会事務局長・日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート大滝恭子

講座タイプ:
初回講座日 2017/10/28
コース

第4土曜15:30~17:30

受講料 6カ月14,910円
ワイン代5,400円別
6回目の現地での交通費・諸費用は別途必要
開催地

近年、品質が向上し、話題にもなっている日本ワイン。海外から良い評価を受けているものもあり、その動向は注目されています。和食と合わせても美味しい日本ワインについて学んでみませんか。

 

ワインの知識がなくても大丈夫。ワインの基本知識とともに、日本の各地のワイン産地、日本ならではのブドウ品種、造っている人たちのこと、そして日本ワインの味わいや日常の中での楽しみ方を紹介します。

 

毎回、日本ワインをテイスティング。北から南まで、日本全国を旅するように、ワインで日本一周が楽しめます。最終回にはワイナリーツアーも。盛りだくさんな楽しい講座です。

 

①10/28(土) 日本ワイン概論
今なぜ日本ワインなのか。「国産ワイン」との違い。
歴史、産地、品種について、など(試飲は日本各地のワイン)

②11/25(土) 山梨県のワインについて(試飲は山梨県のワイン)

③12/23(土) 長野県のワインについて(試飲は長野県のワイン)

④1/27(土)  北海道のワインについて(試飲は北海道のワイン)

⑤2/24(土)  関西のワインについて(試飲は関西のワイン)

⑥3/24(土)  ワイナリー見学(関西近郊のワイナリーを予定)

※6回目の現地での交通費・諸費用は別途必要です

 

持ち物:ミネラルウォーター、筆記用具

電話でのお申し込みは 06-6346-8700

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